Villámgyors konyha

Ma három isteni, és villámgyors recepttel jelentkezem.

Az első borzasztó egyszerű.

1. Kolbász tekercsek

Hozzávalók:
-egy csomag levelestészta
-12 apró kolbász vagy virsli
- édes chiliszósz

A levelestésztát 12 hosszúkás csíkra vágjuk, betekerjük vele a kolbászkákat,bekenjük a tetejüket tojással és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Én szeretem a chiliszószba mártogatni.:)  Kész is:))

2. Oreos brownie

(Ez az egyik nagy kedvencem,  egyszerűen imádom. Amikor beleharapok a kicsit még lágy süteménybe a ropogós keksz darabkákkal olyan egyveleget alkot amit nem lehet megunni!!! :) )

Hozzávalók:
-1 tábla étcsokoládé
-3 e.k.  vaj
-175 gramm cukor
-4 tojás
-4 e.k. liszt
-2 e.k. kakaópor
-kis csipet só

Az étcsokit megolvasztjuk a vajon és egy kicsit hagyjuk kihűlni.
A cukrot a tojásokkal felhabosítjuk. FONTOS: a cukrot két részletben adjuk hozzá!! Tegyük bele a lisztet a kakaót és a sót. A legvégén tördeljük bele a kekszet /4-5 darabot/.
175 fokon 20-25 perc alatt kész is van!

3. Gyümölcs kosárka

Hozzávalók:
- réteslap
-250 gramm vaj
-joghurt
-méz
-1 rúd vanilía

A réteslapokat négyzetekre vágjuk, akkorákra, hogy átérje a muffinformát. Minden kis réteslapot megkenünk olvasztott vajjal.   3 réteslapból kivágott négyzetet úgy teszek egymásra, hogy csillagalakban fedjék egymást. Beleteszem őket a muffinformába és 175 fokon aranybarnára sütöm kb.10 perc alatt.

A töltelék:
A joghurtot összekeverjük a mézzel és a vanília kikapart magjaival. Beletöltjük az elkészült kosárkákba és gyümölcsöket halmozunk a tetejére.

Nagyon jó étvágyat és sok sikert kívánok hozzá.:)))))